Introduction et application deCAS :9001-73-4|Papaïne
La papaïne convient à l'hydrolyse des poissons, crustacés et autres produits aquatiques.
Spécification du CAS : 9001-73-4|Papaïne
Numéro CAS : 9001-73-4
Formule moléculaire : C9H14N4O3
Poids moléculaire : 226,23246
Point d'éclair : 29 degrés
Conditions de stockage : 2-8 degré
Solubilité : H2O : soluble 1,2 mg/mL
Forme : poudre lyophilisée
Couleur : presque blanc
Solubilité dans l'eau : Soluble dans l'eau, insoluble dans la plupart des solvants organiques.
Emballage et transport du CAS : 9001-73-4|Papaïne
Paquet: 25 kg/100 kg
Transport : par courrier/par avion/par mer
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