Introductionet candidaturede CAS 4674-50-4|NOOTKATONE
La nootkatone est un composé organique naturel et constitue l’aromatique le plus important et le plus coûteux du pamplemousse. C'est un sesquiterpène et une cétone.
On pensait auparavant que la Nootkatone était l’un des principaux composants chimiques de l’odeur et de la saveur des pamplemousses. Sous sa forme solide, on le trouve généralement sous forme de cristaux. Sous forme liquide, il est visqueux et jaune.
La nootkatone est généralement extraite du pamplemousse, mais peut également être fabriquée avec des organismes génétiquement modifiés ou par oxydation chimique ou biochimique du valencène. On le trouve également dans les cèdres jaunes d’Alaska et le vétiver.
Spécification deCAS 4674-50-4|NOOTKATONE
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ARTICLES |
SPÉCIFICATION |
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CAS |
4674-50-4 |
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MF |
C15H22O |
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MW |
218.33 |
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EINECS |
225-124-4 |
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Point de fusion |
35-39 diplôme |
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Densité |
0,997 g/cm3 |
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indice de réfraction |
n20/D 1.52 |
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type d'odeur |
agrumes |
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La stabilité |
Écurie. Incompatible avec les agents oxydants forts. |
Ppaquet et transportd'introduction et d'application du CAS 4674-50-4|NOOTKATONE
Contenu : 25 g, 100 g, 500 g, 1 kg, 25 kg, 100 kg.
Transport : par courrier/par avion/par mer

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