Description des produits
Introduction et application du CAS :67784-82-1|Ester gras de polyglycéryle
L'ester d'acide gras polyglycéryle est produit en faisant réagir des acides gras et leurs dérivés avec du polyglycérol. Les matières premières proviennent de ressources naturelles renouvelables et sont entièrement biodégradables. En raison de leurs excellentes propriétés d'émulsification, de moussage, de régulation de la cristallisation et de propriétés antibactériennes, ils sont largement utilisés dans les industries et autres domaines industriels directement liés à la santé nationale, tels que l'alimentation, la médecine et les cosmétiques. Les esters d'acides gras de polyglycéryle sont d'origine naturelle, ont une bonne biodégradabilité et une sécurité élevée, et présentent les avantages de diverses variétés, de fonctions multiples et de propriétés réglables. Ils peuvent répondre à une variété de besoins d'application et avoir une large gamme d'applications. Ils s’inscrivent dans la nature verte, sûre et sans danger des émulsifiants alimentaires. La tendance de développement de la fonctionnalisation a de larges perspectives d’application.
application
1. Lorsqu'ils sont ajoutés à la crème glacée, les composants peuvent être mélangés uniformément pour former une structure de pores fine, un taux d'expansion élevé, un goût délicat et lisse et difficile à fondre.
2. Utilisé dans les bonbons, la gelée, etc. pour empêcher la séparation de la crème, résistant à l'humidité, antiadhésif et améliorer le goût. Il peut réduire la viscosité du chocolat et empêcher le glaçage.
3. Utilisé dans les boissons contenant des matières grasses et des protéines comme émulsifiant et stabilisant pour empêcher la stratification et prolonger la durée de conservation.
4. Dans la margarine, le beurre et le shortening, il peut empêcher la séparation huile-eau et améliorer la tartinabilité. Il peut également être utilisé comme inhibiteur de cristallisation des graisses.
5. L’ajouter aux produits laitiers peut améliorer sa solubilité instantanée.
6. L'ajout de produits carnés tels que des saucisses, des viandes froides, des boulettes de viande, des garnitures de poisson, etc. peut empêcher la rétrogradation de l'amidon et le vieillissement des charges. En même temps, il peut rendre les matières premières grasses mieux dispersées, faciles à traiter et inhiber la précipitation, le retrait ou le durcissement de l'eau.
Spécification du CAS :67784-82-1|Ester gras de polyglycéryle
Ester gras de polyglycéryle
Poids moléculaire 432,63432
Formule moléculaire : (C3H8O3
Résidu d'inflammation, w/% Inférieur ou égal à 1,5
Plomb(Pb)/(mg/kg) Inférieur ou égal à 2.0
Aspect : liquide jaune clair à brun, huileux à extrêmement visqueux
Emballage : emballage en fût en plastique, les spécifications sont de 25 kg, 50 kg, 200 kg
Emballage de CAS :67784-82-1|Ester gras de polyglycéryle
200kg/TAMBOUR
Ce produit est valable 24 mois à compter de la date de production lorsqu'il est stocké dans un état chaud et scellé.
Sécurité et transport
Ce produit doit être conservé scellé à température ambiante. Les clients doivent lire attentivement le traitement du produit, la fiche signalétique (MSDS) et les étiquettes avant utilisation, se familiariser avec les informations de sécurité du produit, les instructions d'utilisation, l'impact environnemental et porter une protection personnelle appropriée si nécessaire. fournitures.
étiquette à chaud: cas :67784-82-1|esters gras de polyglycéryle, Chine cas :67784-82-1|fabricants d'esters gras de polyglycéryle, usine
